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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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酸菜鱼食材角逐中,巴沙鱼果断成为亮点?!

酸菜鱼食材角逐中,巴沙鱼果断成为亮点?!

大家都知道,酸菜鱼是比较受欢迎的中餐菜式,消费者对它的认知度和消费频率也是比较可观的。那么,在目前的酸菜鱼食材角逐中,巴沙鱼则成为了一大亮点,它是怎么做到的呢?
三珍食品标准化的开背鱼,为烤鱼店赢来什么?

三珍食品标准化的开背鱼,为烤鱼店赢来什么?

这几年,要说餐饮市场中最“红火”的品类,烤鱼当属其一。生意火爆的同时,越来越多的烤鱼店也开始考虑,如何获取更大的效益。都知道“食以材为主”,那么,三珍食品开背鱼食材的标准化,可以为烤鱼店赢来什么呢?
吃烤鱼必点的开背清江鱼,你不得不看!

吃烤鱼必点的开背清江鱼,你不得不看!

近些年来,吃货们舌尖上的享受与释放,可以说是尽在烤鱼的味美鲜香。而烤鱼食材的择选也是多种多样,像草鱼、黑鱼、巴沙鱼、海鲈鱼都被选作食材。但是,鲜嫩滑爽、肥而不腻的开背清江鱼,很多人居然还不知道?!
烤鱼餐饮持续获利经营,标准化开背鱼食材成有效捷径?!

烤鱼餐饮持续获利经营,标准化开背鱼食材成有效捷径?!

近年来,烤鱼风靡大江南北,大家外出聚餐第一个想到的非烤鱼莫属,生意可谓火爆异常!然而近俩年,烤鱼市场也是越来越密集,那么烤鱼餐企又该如何实现店面的持续获利经营呢?标准化的开背鱼食材,自然成了有效捷径!