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冰鲜开背鱼的食材特色，成就了烤鱼店的火爆生意！
近几年，消费者对烤鱼的热情是有增无减，那么，消费者为什么对烤鱼这么独钟呢?这是因为冰鲜开背鱼在食材和口味的多样性上面很好的满足了消费者的需求。以冰鲜开背鱼为食材的烤鱼，特有的那种荤中带素、麻辣劲爽的滋…
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“富煌三珍”作为主起草单位，发布巴沙鱼团体标准
近日，中国“连环湖•水产生态养殖论坛”在黑龙江举办。作为本次论坛的重头戏，一直备受业内关注的《冻巴沙鱼片》、《冻斑点叉尾鮰鱼片》等巴沙鱼四项团体标准也正式发布。同时，中国水产流通与加工协会标准化技术委…
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超市下架活鱼引关注，知名连锁烤鱼店纷纷选择冷冻开背鱼
市场严管同时餐饮企业自身食品安全的意识也进一步提升，据悉国内几大知名烤鱼连锁品牌纷纷从活鱼转向使用冷冻开背鱼。巢三珍冷冻开背鱼全程把控产品质量，产品从苗种、养殖、运输、生产全流程可监控可追溯，出厂产品…
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国内巴沙鱼厂家，为什么选安徽三珍食品？
近年来，巴沙鱼迎来了市场需求井喷式的增长，这主要缘于巴沙鱼本身肉质细腻、无刺无鳞无土腥味、出肉率高、口感嫩滑、高毛利率、低成本。巴沙鱼从最开始进入中国市场就和边贸走私联系在一起，通过边贸走私流通到国内…
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