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揭晓!疫情危机中,餐企又有哪些经营启示

揭晓!疫情危机中,餐企又有哪些经营启示

疫情之下,酒店、餐饮业遭受重创,“活下去”、“如何活下去”成为众多酒店、餐饮企业都不得不面对的问题。如何将危机化为转机,餐企又能从中得到哪些启示呢?
疫情风暴中,餐饮业增效创收的拐点就在于它!点击了解!

疫情风暴中,餐饮业增效创收的拐点就在于它!点击了解!

当下,80、90、00已成为具有消费实力的新中产人群,成为餐饮的主力军,也更加注重消费体验。疫情冲击下,消费者的饮食习惯也随之做出一些改变,健康饮食就要求餐企对自己的产品要有更清晰的定位、更合理的营养…
揭晓!疫情冲击下的餐企,是这样实力“自救”的

揭晓!疫情冲击下的餐企,是这样实力“自救”的

眼下随着疫情防控的有效控制,越来越多的餐企开始开门营业,不过复工的餐企大都以外卖为主,堂食仍占据很小的一部分。在此疫情期间,外卖业务会从“副业”跃升为“主业”,短期内或将成为驱动营业额上涨的主力。
带你了解!疫情之下的餐企,逆势爆发的关键所在!

带你了解!疫情之下的餐企,逆势爆发的关键所在!

不可否认,突如其来的疫情给餐饮行业带来了冲击。在没有疫情的时候,餐饮“三高一低”的情况就非常严重:房租高,人工高,食材成本高,营业收入低。这一直是餐饮整个餐饮行业的困扰,特别是在近两年的发展迅速的情况…