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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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烤鱼酱-三珍食品官网

开背鱼“搭档”烤鱼酱,拿下“烤鱼赢利潮”!

近几年来,随着烤鱼市场的诞生和日渐扩大,就在市场上掀起了不小的风潮,成功吸引了餐饮人士和消费者的关注。那么,烤鱼到底是为什么能够走到今天这种火爆程度的?是否真的是开背鱼食材和烤鱼酱的“搭档”,才成功拿…
烤鱼外卖来袭,让你在家也能享受美味盛宴

烤鱼外卖来袭,让你在家也能享受美味盛宴

快节奏的生活时代,外卖的出现解决了排队等餐这一大难题。很多餐饮行业也都加入了外卖的大家庭,火爆的烤鱼当然也不例外。
点击了解!火爆烤鱼如何融入外卖市场?

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据统计,2011年至2017年,十年的时间外卖行业市场规模增长了13.7倍,达到了3000亿元。面对如此大的诱惑,餐饮人们纷纷将手伸向了这块大蛋糕,谁都想分一杯羹,寻求自己的一片外卖领地,烤鱼也不例外…
鮰鱼腩-三珍食品官网

鱼类食材烹制后易散、韧劲不够?鮰鱼腩成食材革新新出路!

鱼类食材,因其营养高、味道鲜美、肉质嫩滑等优势,无论南北,走到哪里都是人气之选。比如近几年颇受欢迎的无刺鮰鱼,可谓是攻陷了一批又一批食客的味蕾。现下,越来越多的餐饮大厨根据客户反馈后试验得出,鮰鱼腩可…