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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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开背鱼-三珍食品官网

烤鱼餐企选用冰鲜开背鱼,巧妙应对行业内的“快”文化

鱼,蕴含丰富的营养,是备受广大消费者青睐的美味,这也是近年来餐饮市场发展越来越好的原因之一。互联网时代和以80、90、00为消费主体的时代,逐渐造就了一种“快”文化,冰鲜开背鱼则很好地满足了当下快节奏…
酸菜巴沙鱼片-三珍食品官网

酸菜巴沙鱼片火了,怎能不提食材供应链!

近几年,酸菜鱼成了餐饮行业很受欢迎的一道美食,激烈的竞争自然也是避免不了的。而餐饮行业之间的竞争,说到底还是食材供应链的竞争。都知道,随着巴沙鱼在国内的兴起,酸菜巴沙鱼片更是重启了酸菜鱼品类的火爆。所…
巴沙酸菜鱼片-三珍食品官网

在酸菜鱼市场中,要想持续倍增效益,不得不提巴沙酸菜鱼片!

近些年来,越来越多的传统意义上的正餐,正在朝着小份制、快餐化的方向发展,比如酸菜鱼。作为川菜中的一道经典菜,到现在的一种单品“网红款”,与巴沙鱼食材适时正确的择选也是密不可分。大餐变快餐的酸菜鱼市场中…
解密!连锁烤鱼品牌为什么都选择开背鱼食材

解密!连锁烤鱼品牌为什么都选择开背鱼食材

近几年,烤鱼食材占据了餐饮美食的半壁江山,深受消费者的喜爱。在众多美食中,消费者为什么对烤鱼情有独钟呢?这是因为烤鱼不仅能够满足消费者对食材多样性的要求,更能够满足消费者对口味多样的需求。