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点击这里！让你再也不用羡慕同行餐厅的高翻台率！
近年来，严峻的餐饮业形势催生了不少有特色的餐饮店，这些有创新意识的餐饮店依靠这种创新赢得了消费者的青睐，相比于传统餐饮来说，这种偏向走时尚快餐路线的餐厅一般装修精美、食物性价比高、翻台率是一般餐厅的几…
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烤鱼店如何控制经营成本？点击了解冰鲜开背鱼！
大家都知道，现在国内餐饮市场盛行的，不管是烤鱼、酸菜鱼还是其他的餐饮店面，都开始注重内部的服务、环境、菜品！其中较重要的还是前两者，这些我想大部分餐饮人士都能理解的。但是为什么许多烤鱼店还是亏损，更有…
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不会控制成本的餐厅，要怎么赚钱？
人力、物价成本居高不下一直是餐饮企业较为头疼的问题，那么餐饮企业该如何采取有效措施来控制和降低餐厅运营成本呢？
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立即解答！餐饮企业去厨师化、出餐快的“秘诀”
随着人力成本的逐年攀升，餐饮人员的流失率越来越高使得我们在开餐厅的时候都需要考虑下自己的“可控”权利究竟有多少?无论是人员也好，产品也好，标准化程度也好，你的“可控”权越多，你的筹码越高，餐厅今后抵御…
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