三珍食品

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正宗湘潭名菜为什么选“花鲢鱼头”

正宗湘潭名菜为什么选“花鲢鱼头”

“花鲢鱼头”不仅是很多餐厅的名菜,也是近几年流行的鱼头火锅主要食材。至于说影响力、知名度以及当下消费者的至爱,还得说湘菜中的“剁椒鱼头”。剁椒鱼头是湘潭的一道名菜,以鱼头的“鲜”和剁辣椒的“辣”为一体…
富煌三珍食品集团应邀参加第17届中国(合肥)龙虾节

富煌三珍食品集团应邀参加第17届中国(合肥)龙虾节

7月27日晚,2018第17届中国(合肥)龙虾节在罍街广场盛大开幕!中国渔业协会常务副会长、秘书长林毅,市领导钟俊杰、方正杰、王民生、安岚出席开幕式。安徽富煌三珍食品集团携带“巢三珍”调味虾、龙虾酱等…
烤鱼店老板不会告诉你,高毛利润的秘密 ——开背巴沙鱼

烤鱼店老板不会告诉你,高毛利润的秘密 ——开背巴沙鱼

巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质鱼类,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,目前国内以越南进口为主。该鱼无鳞、无肌间小刺,利于加工,肉质白嫩,容易入味,且营养丰富。为满足消费者的高要求,巴沙鱼依据对中式烹…
安徽富煌三珍食品集团通过BAP国际水产认证

安徽富煌三珍食品集团通过BAP国际水产认证

6月27日,安徽富煌三珍食品集团旗下的斑点叉尾鮰加工厂、养殖场、孵化场现已获得BAP国际水产认证,具备了生产3星认证产品的能力。BAP(BestAquaculturePractices)即“最佳水产养…