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餐企如何迎接烤鱼“快餐”时代，立即了解
当今的时代是一个高速发展的时代，消费者就餐除了要求环境、口感还有一点就是出餐速度，“快餐”时代已经来临，服务节奏的加快是非常必然的。餐饮企业只有了解了消费者的消费需求和心理，才能制定特色化标准化的连锁…
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标准化开背鱼食材的供应链体系，到底有多重要？！
在绝大多数人看来，标准化似乎是美食的天敌，一提起制成品、标准化，我们似乎就会将其打上不好吃的烙印。其实，现在的食品行业已经发展到了运用科技的时代，标准化的产品也可以与美食划等号。如同烤鱼的火爆，怎少的…
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具有高性价比的好食材，非“鮰鱼块”莫属！为什么？
鱼，一直是深受大众喜爱的美味享受，随着现代生活节奏的加快、生活压力的加大，大众对于鱼类食材的消费要求也是越来越高。吃鱼，不仅要美味，更要有营养，健康的同时性价比也好自然会更受追捧。目前来说，鮰鱼块就成…
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三珍食品集团参加2018年鲶鱼产业分会年会
10月21日下午，中国水产流通与加工协会2018鲶鱼产业分会年会在“中国鮰鱼之乡”嘉鱼胜利召开，本次会议由中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会主办，同时得到了嘉鱼县人民政府大力支持。中国水产流通与加工协…
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