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全产业链体系的标准化食材供应商，到底能否缓解巴沙鱼食材危机？
众所周知，鱼中富含人体有益元素，一直深受大众的喜爱。随着国内餐饮行业的发展，烤鱼、酸菜鱼的火爆也再一次席卷国内。而巴沙鱼作为它们的主要食材，货源也一度紧张，那么，拥有全产业链体系的标准化供应商又能否巧…
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团餐系列痛点问题，就这样被鮰鱼段轻松搞定！
不知道从什么时候起，吃饭成了我们生活的世纪难题，每天办公室里一到了饭点，大家就开始谈论“今天吃什么”……随着生活节奏的加快，工作餐、团餐日渐得到大家的喜爱。那么，鮰鱼段又是如何轻松搞定团餐食材的问题呢…
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烤鱼风靡国内，迅速拓展的秘密都在这!
近年来，烤鱼店风靡各大城市大街小巷，有人把烤鱼的成功归结为两点：一方面是因为烤鱼品种多样且味型多样；另一方面是因为烤鱼使用的原料开背鱼食材，加工方便快捷，更容易操作。
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餐饮行业烤鱼食材持续火爆的背后......
烤鱼，大概是全中国最火的鱼了。没人能想到，它能从大排档的烟熏火燎中突围而出，进阶快时尚餐饮的逼格前沿，并且一火就是十几年，没有下滑趋势。
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