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酸菜鱼市场一片红海！巴沙酸菜鱼片正式打响效益保卫战！
酸菜鱼，可以说是当下餐饮行业中的当红炸子鸡。数据显示，单就在北上广深，酸菜鱼店就达到了4600多家。这般激烈的市场竞争中，众多店面又该如何突破重围、创造效益？众所周知，对于连锁烤鱼餐饮来说，巴沙鱼是一…
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据说，巴沙酸菜鱼片，有望突破酸菜鱼出品不稳定？真的吗？
酸菜鱼是一道经典的国民菜，消费受众广，当下，在国内各大城市的大小餐馆随处可见。对餐饮来说，有一个痛点，就是菜品是依赖于厨师。受制于此，菜品自然稳定性不够。据说，巴沙酸菜鱼片有望突破这个局面！
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酸菜鱼市场同质化严重，三珍食品酸菜巴沙鱼片紧急上线？！
近年来，随着酸菜鱼的火爆，越来越多的酸菜鱼餐厅如雨后春笋般冒了出来。大家都想乘着这股东风，在酸菜鱼市场分的一杯美羹！但日渐同质化的酸菜鱼市场，真的很难避开激烈的竞争。“食以材为主”，三珍食品酸菜巴沙鱼…
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酸菜鱼的快餐化，原来是得益于酸菜巴沙鱼片！
相比于90年代，如今的酸菜鱼，在份量、口味上都有所改变，而酸菜巴沙鱼片更是成为主要食材。正是这个以无腥少刺的巴沙鱼，为酸菜鱼店带来了效率的提升，让一个旧品类在快餐车道上重新加速。
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