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活鱼和冰鲜开背鱼，到底哪个更营养？不得不看！
当下，国内各大餐饮行业，尤其像烤鱼、酸菜鱼备受消费者喜爱，生意也是红红火火。那么，烤鱼食材中，到底是该活鱼现杀？还是直接选用冰鲜开背鱼比较好呢？
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据说，巴沙鱼轻松扩大了烤鱼消费群体？答案就在这里！
不知什么时候，一款名为烤鱼的美食红遍了大江南北，一时间，收获了大量的消费青睐。但是，大家在吃鱼的时候都会有一种烦恼，那就是生怕自己不小心会吃到鱼刺，特别是一些老人和孩子。那么，巴沙鱼烤鱼食材，自然就在…
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新开烤鱼店迅速火爆，秘诀是选用了冰鲜开背鱼？！
近年来，烤鱼行业蓬勃发展，数据显示，曾有一家在深圳开业的烤鱼店，以24小时经营翻台最高16次、约20万/天的数据，爆红餐饮界，两三月间甚至开了11家直营店。新开烤鱼店迅速火爆，原来是因为选用了冰鲜开背…
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烤鱼店开始主推开背巴沙鱼，你知道为什么吗？
说到吃鱼，很多人都喜欢吃烤鱼，活跃在烤鱼市场中的开背巴沙鱼，更是消费点满满的。为什么呢？人家无刺、不腥、口感还好，特别是经过烤制过后外酥里嫩，鲜香四溢。对消费者来说，自然是一份久久不能忘怀的美食享受。
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