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连锁餐饮企业选用巴沙鱼，真的能赢得消费者吗？
近年来，巴沙鱼从一个无人问津的小鱼种成为各大餐饮行业的新宠，进而出现了巴沙鱼产品研发的狂潮。那么，以巴沙鱼为餐饮食材，真的可以赢得消费者吗？
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冰鲜鱼比活鱼更有市场？！
近几年，水产品冷链增长的速度超过了农产品。同时，相关政策的调整对活鲜鱼市场并不利好，如伏季休渔限制了水产活鲜的供应。相对来说，冰鲜鱼比活鱼更容易标准化，且利于流通及采购。
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听说开烤鱼店之前，先要了解三珍食品开背鱼厂家？！
烤鱼店做生意，哪些点要花一番心思呢？——诚信?服务?选址？然而在这之前还有一个比较重要的就是烤鱼食材供应商的选择上了。供应商择选不合适，食材口味、规格、安全等方面也是无从保障，其他也就更无从说起。今天…
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为什么说开烤鱼店，选用冰鲜开背鱼很重要？
近几年，烤鱼一直都是深受大家喜爱的美食，很多消费群体都被它香辣的爽劲感和醇厚的火热感折服。因此，越来越多的人都想要开一家烤鱼店，但是怎样才能让烤鱼店快速盈利、持续经营呢？接下来，小编就和大家一起分析下…
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