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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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这种食材背后隐藏的“商机”,你足够了解吗?

这种食材背后隐藏的“商机”,你足够了解吗?

当下,在疫情“多点散发”的常规防控下,餐饮业也是在恢复如初。在“食品安全”深入人心的大环境下,标准化餐饮食材更是深受餐企和消费者的青睐。不难发现,标准化的食材替代了传统、效率低下的采购模式:对原材料进…
疫情大背景下,这些才是餐企重视食材标准化的关键点

疫情大背景下,这些才是餐企重视食材标准化的关键点

餐企为什么要重视食材标准化?一方面,在输出产品、能力和供应链上将更具优势,另一方面,会大大提高出餐速度,提高餐企翻台率,对餐企后厨操作来说更为简单化、便捷化,充分迎合了“快”的消费需求。毕竟,专注产品…
后疫情时代,“她”才是消费者的关注重点!

后疫情时代,“她”才是消费者的关注重点!

民以食为天,虽然餐饮比较有优势,但是必定离不开它的供应链——食材,食材才是每个餐饮业必定所需的东西。食材的好坏,也影响着美食以及商家口碑的好坏。要想找到一家心满意足的食材商,是一件头疼的事。
后疫情时代,外出消费转变的重心还有这些你不知道的……

后疫情时代,外出消费转变的重心还有这些你不知道的……

经过这次疫情后,消费者会由原来注重餐厅的美食、美器、美景,转换为食品安全、卫生、健康上来,以及饮食养生健康上来。同时各大餐饮也将朝着更加规范化、标准化、抗风险能力升级的方向发展。所以餐饮业今后是要在“…