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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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疫情能否给餐企带来转机,你需要先了解这三点!

疫情能否给餐企带来转机,你需要先了解这三点!

疫情的突发,对餐企来说无疑是一场危机,但能否转为危机,危中求机,就需要先来了解下一下三点!
餐饮后疫情时代,餐饮人又该如何做好长足准备?

餐饮后疫情时代,餐饮人又该如何做好长足准备?

近来,疫情已是常态化的防控阶段,大家也要坚信,在餐饮后疫情时代,餐饮业内会出现爆发式需求,尤其是餐饮外卖这块,这可以充分满足人们就餐方面的“到家需求”,谁先愿意免费配送到家,谁就可以成功抢占市场。
后疫情时代,水产品中的活鱼和冰鲜鱼如何择选?

后疫情时代,水产品中的活鱼和冰鲜鱼如何择选?

一直以来,活鱼还是相对更受人们的喜爱,这在国内可以说是形成了一种共识,因为看到那些活鱼,至少感觉到,那生猛的生命呈现就给人一种食品安全的安慰。相比之下,冰鲜鱼的被接受度就稍微差了点。那么,在这场疫情风…
为什么传统食材更不如标准化食材?

为什么传统食材更不如标准化食材?

民以食为天,但由于2020年突如其来的疫情,餐饮行业也经历了一波动荡和洗牌。那么在后疫情时代,为什么传统食材更不如标准化食材?