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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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疫情之后,餐企实现连锁化的关键点离不开……

疫情之后,餐企实现连锁化的关键点离不开……

在我国,由于南北方饮食地域化差别明显,餐饮企业不太能出现驱同性的大型餐饮连锁模式。另外,大型餐饮连锁需要强大的供应链、有效的品牌推广等作为基础,多方因素共同作用才能产生大餐企,如果没有底层架构支持就谈…
后疫情餐饮时代餐企的痛点是什么?点击了解

后疫情餐饮时代餐企的痛点是什么?点击了解

疫情对于餐饮行业的冲击主要来自企业无收入、房租、人工成本、企业自有供应链多个方面。谁能更好地控制成本,谁就更有对抗风险的能力。一个品牌要做到专业化、标准化、抗风险能力强,才更容易把规模做大,从而控制成…
“她”才是实现快速复制的餐饮形式的内核所在!

“她”才是实现快速复制的餐饮形式的内核所在!

随着国民口味多样性和需求变化,餐饮对标准化食材要求增加、工艺的提高,推动了标准化开背鱼食材向上发展。这一发展的特点是:从粗加工到对深加工需求增加,对产品工艺复杂性先进性、产品生产中的质量安全管控、以及…
疫情后时代,餐企如何把握供应链的趋势和机会点?

疫情后时代,餐企如何把握供应链的趋势和机会点?

众所周知,疫情对餐饮业造成了不小的影响,但也是危中有机。供应链和餐饮企业,是互相离不开的。未来餐企发展能走多快,要看供应链的实力有多强。聚焦到餐饮供应链的各个环节,又出现了哪些新的机会和趋势?