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疫情冲击后，冷冻鮰鱼是否会成为餐饮食材的发展趋势
2020年这场疫情对餐饮业的冲击，无疑是巨大的。但反过来想，餐饮业作为直接与消费者打交道的行业，社会上的一点风吹草动，哪个不会影响餐饮业的经营？每一次的灾难或变革，总会有一些餐饮人倒下，但这次也有很多…
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疫情突袭下，烤鱼餐企为什么更要力推冷冻鮰鱼，点击了解！
无论是活鱼还是冷冻鱼，都是大家膳食结构里少不了的一种美味又营养的食材，大多数鱼肉的脂肪占比都在5%一下，蛋白质含量则高达1%-20%，而冷冻鱼则能很好地储备鱼肉蛋白。近年来，烤鱼一直是备受大众认可、青…
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餐饮后疫情时代，冷冻鮰鱼有大市场的核心点就是……
这场突如其来的疫情爆发后，健康安全的饮食理念更是深入人心，如何解决疫情下食材的质量成当前餐饮行业迎战疫情的关键。而标准化的冷冻鮰鱼食材，通过重塑一道菜“从养殖基地到舌尖”的流程，从源头控品质，并很好地…
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揭晓！这才是餐企纷纷力推冰鲜鮰鱼智对疫情的核心所在
随着疫情的有效控制，餐饮业发展也逐渐恢复正常，众多消费者也纷纷来到自己中意的餐厅来享受久违的美食，烤鱼、纸包鱼就是其中之一。即便是受到疫情的影响，众多餐企纷纷力推冰鲜鮰鱼来智对疫情创效益，生意也是很火…
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