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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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疫情下,这些才是冷冻鮰鱼爆红餐饮界的核心所在

疫情下,这些才是冷冻鮰鱼爆红餐饮界的核心所在

在此次疫情的冲击下,对消费者来说理性消费会成为“常态”,安全健康的就餐观念成为“生活方式”,这也是后疫情时代消费意识和观念的巨大转变。那么,各大餐饮企业就需要严抓食材关,从源头把控食材质量关,让各大消…
揭晓!标准化冷冻鮰鱼成烤鱼餐企破局疫情冲击的关键

揭晓!标准化冷冻鮰鱼成烤鱼餐企破局疫情冲击的关键

突如其来的疫情,不得不让餐饮人重新考量食材的质量、安全,甚至去重新主推新的食材品类。众所周知,烤鱼是一个备受消费者追捧的餐饮品牌,目前,大大小小的烤鱼餐企已经开到国内各大中城市,然而在疫情发生之后,依…
疫情冲击下,冷冻鮰鱼为什么越来越受餐企的追捧

疫情冲击下,冷冻鮰鱼为什么越来越受餐企的追捧

现如今,受疫情影响,如何择选合适的食材成为餐企关注的重中之重,只有这样才能充分迎合消费者“吃的健康、吃的安全”的消费需求。而目前,在疫情的冲击下,标准化的冷冻鮰鱼反倒越来越受各大餐企的追捧,这是为什么…
疫情冲击后,冷冻鮰鱼是否会成为餐饮食材的发展趋势

疫情冲击后,冷冻鮰鱼是否会成为餐饮食材的发展趋势

2020年这场疫情对餐饮业的冲击,无疑是巨大的。但反过来想,餐饮业作为直接与消费者打交道的行业,社会上的一点风吹草动,哪个不会影响餐饮业的经营?每一次的灾难或变革,总会有一些餐饮人倒下,但这次也有很多…