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疫情突袭下，烤鱼餐企为什么更要力推冷冻鮰鱼，点击了解！
无论是活鱼还是冷冻鱼，都是大家膳食结构里少不了的一种美味又营养的食材，大多数鱼肉的脂肪占比都在5%一下，蛋白质含量则高达1%-20%，而冷冻鱼则能很好地储备鱼肉蛋白。近年来，烤鱼一直是备受大众认可、青…
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餐饮后疫情时代，冷冻鮰鱼有大市场的核心点就是……
这场突如其来的疫情爆发后，健康安全的饮食理念更是深入人心，如何解决疫情下食材的质量成当前餐饮行业迎战疫情的关键。而标准化的冷冻鮰鱼食材，通过重塑一道菜“从养殖基地到舌尖”的流程，从源头控品质，并很好地…
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揭晓！这才是餐企纷纷力推冰鲜鮰鱼智对疫情的核心所在
随着疫情的有效控制，餐饮业发展也逐渐恢复正常，众多消费者也纷纷来到自己中意的餐厅来享受久违的美食，烤鱼、纸包鱼就是其中之一。即便是受到疫情的影响，众多餐企纷纷力推冰鲜鮰鱼来智对疫情创效益，生意也是很火…
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疫情冲击下，冷冻鮰鱼竟持续走红餐饮市场
此次疫情突袭，国内餐饮市场元气大伤，竞争力弱的餐厅被大量淘汰，而餐饮食材品类的格局也被改变。餐饮人可能从来没想过，品类更新替换的速度竟被一场突发的疫情改变了。餐饮品类的复苏情况不一，使用标准化冷冻鮰鱼…
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