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带你了解！疫情突袭，消费者又有哪些变化呢？
疫情打乱了餐饮企业的经营节奏，不少餐饮企业纷纷歇业，这次疫情的爆发虽然是野味引起，但是也敲响了食品安全的警钟，疫情结束后食品安全将成为国家严格管控的重点，也将更为推崇标准化食材、半成品食材，普及食材可…
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疫情之下，半成品外卖成餐企爆单的秘诀所在！
疫情原因，很多餐企门店关闭了堂食，半成品的鱼类食材在外卖、零售中成了目前餐饮老板们的选择。危机之中，也有人在寻求新的机会，很多餐厅就在疫情下探索出了“订制式外卖”的新模式。
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疫情袭来，“食品安全”成餐企破局关键所在！
疫情过后，烤鱼、纸包鱼餐饮业的消费群体，更为关注“食品安全”，各大餐企能不能抓得住食客们对“健康”的需，也是成为重中之重。消费者在疫情中更注重餐饮品牌的选择，那些坚持传统的味道、传承创新经典的菜品、有…
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半成品爆红？这也或将成为疫情过后的餐饮消费新趋势！
历史经验表明，人们在危机时期形成的消费习惯，往往会在危机过去后仍然延续。近日全国疫情虽有一些积极变化，但防控形势依然严峻。那么这次疫情又会如何重塑我们的消费行为呢？
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