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疫情冲击下，餐企如何化危机为转机，这些你需要了解！
当下，国内各大餐饮企业，正在历经着一场“寒冬”。在疫情的冲击下，各线下实体餐饮店面损失不容乐观，九毛九、西贝等各大连锁品牌都迅速做出应对疫情的举措，部分餐企甚至闭店歇业。面对突如其来的疫情，餐企如何从…
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带你了解！疫情风暴中，众多餐企面临的变化和思考都是什么？
新型冠状病毒肺炎疫情的蔓延，让很多原本指望春节期间充盈收入的餐企遭受重创，一度进入了艰难时刻。“外面是天灾，你会吃什么？”，一度备受热议。那么，在这场疫情风暴中，众多餐企又会做出哪些变化和思考呢？
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超千万餐饮企业因疫情承压，疫情终将过去，餐饮企业准备好了吗？
新型冠状病毒感染的肺炎疫情仍在持续，本该在春节期间盈利的餐饮业，受疫情影响选择暂停或延缓营业。2月1日西贝餐饮董事长贾国龙接受媒体采访时表示，目前2万多名员工处于待业状态，一个月工资的支出在1.5亿元…
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餐厅如何加强食材竞争力，在行业脱颖而出？
随着消费者对食品安全的关注度提升，餐饮行业已经从价格竞争过度到食材竞争的时代。餐厅如何通过食材实现竞争力，是在这场餐饮洗牌中脱颖而出的关键。
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