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揭晓!开背鮰鱼之所以是后疫情餐饮时代的食材风口

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2021.10.23
信息摘要:
水产预制品开背鮰鱼作为疫情后烤鱼行业的发展趋势,快捷方便的同时还可以节约人工、食材采购等各项成本。后疫情餐饮时代,野生、活禽类的食材逐渐被冰…

水产预制品开背鮰鱼作为疫情后烤鱼行业的发展趋势,快捷方便的同时还可以节约人工、食材采购等各项成本。后疫情餐饮时代,野生、活禽类的食材逐渐被冰鲜、冷冻食材所取代,因为后疫情时代,食品安全成为了消费者就餐的考虑重点。就烤鱼餐企来说,开背鮰鱼作为一款标准化的半成品食材,日渐成为疫情后餐饮界业内的火爆食材。

开背鮰鱼-三珍食品官网

对于产业链结构和供应链体系相对完善的鮰鱼厂家,则更容易得到餐饮市场的青睐,其生产的标准化半成品食材,更容易助力餐企对于“复购”的要求,增加和扩大人群组合和消费频次。另外,餐饮市场 接下来会有更多的产品兼备成品、半成品、食品三种形态,满足堂食、外带、外卖、餐桌等多种场景,这也将更便于搭建多种渠道销售网络。

安徽富煌三珍19年专注标准化水产食材供应的鮰鱼厂家,拥有完善的产业链结构和供应链体系,从食材源头把控质量,其主营的开背鱼食材常年稳定供应国内各大连锁烤鱼、纸包鱼餐企。咨询热线:  0551-88560433

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