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酸菜鱼行业遇瓶颈期,巴沙酸菜鱼片却果断重启市场!

酸菜鱼行业遇瓶颈期,巴沙酸菜鱼片却果断重启市场!

众所周知,酸菜鱼是众多美食爱好者的挚爱,然而,随着消费需求的“快时尚”化,传统酸菜鱼已经很难满足快节奏的消费人群。近年来,迅速走红的巴沙鱼,是国内餐饮市场中鱼类食材的新宠儿。那么,巴沙酸菜鱼片又是如何…
为什么说鲢鱼头火锅,颠覆了传统的火锅?

为什么说鲢鱼头火锅,颠覆了传统的火锅?

随着消费水平的提高,吃的放心、吃的健康已是大家外出就餐的首要顾虑。以鲢鱼头为食材的鱼火锅,除了鲜香味美,更是消除了很多消费者关于食用后胃部积食、上火等情况的顾虑。
食品标签与宣传培训-三珍食品官网

三珍食品集团举办“食品标签规范暨广告宣传知识”培训

8月24日,三珍食品集团“食品标签规范暨广告宣传知识”培训在三楼会议室举办。黄麓镇市场管理所凌琳所长受邀前来授课。三珍公司总经理付兆琦及相关职能部门全体工作人员在参加讲座,本次培训旨在规范公司商品的标…
开背鱼-三珍食品官网

三珍食品开背鱼食材,成餐饮盈利有效突破口?!

在日益激烈的市场竞争中,餐饮店要想获取利润,食材标准化显得尤为重要。将餐饮品牌做大,用工业化代替人工,降低各项成本,已然是一个未来趋势。而三珍食品开背鱼食材,则是标准化的,它是如何从餐饮源头出发,解决…