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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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标准化食材供应链能为餐饮企业带来什么?

标准化食材供应链能为餐饮企业带来什么?

餐饮业是一个受上游材料质量、功能和产品性能影响较大的产业,选择向上游延伸可以增强对产品质量和核心技术的控制,向下游延伸可以控制销售渠道。优化食材供应有利于增强对原材料质量的控制能力,提升终端产品的市场…
选择定制化烤鱼酱料,能为烤鱼餐厅带来什么?

选择定制化烤鱼酱料,能为烤鱼餐厅带来什么?

烤鱼,已成为城市聚餐的常见美食,连锁店越开越多,大多烤鱼都开始使用标准化食材。标准化定制的烤鱼酱料不仅操作更加便捷,还为店面减少损耗,增加利润。不用高薪聘请大厨熬制酱料,节省多个中间采购环节,节约采购…
点击了解!餐饮企业如何抓住食材供应链商机?

点击了解!餐饮企业如何抓住食材供应链商机?

现在很多餐饮品牌会专注做一款爆品,通过对性能的提高,效率、成本的降低,把产品做得更深一些,比如说现在的小龙虾、酸菜鱼,烤鱼等。而餐厅对于标准化食材的需求,是能够研究出好味道、新产品,来解决他们的痛点。
烤鱼的美味不仅在于“鲜”更在于“辣”

烤鱼的美味不仅在于“鲜”更在于“辣”

烤鱼是近年来风靡餐饮的特色菜品,它以特有的辣味风靡各大城市,这道特色美食使用的开背鱼食材+烤鱼酱料充分优化了烹饪流程,统一的烹饪标准、标准化的餐饮食材配置,无疑为各大连锁烤鱼品牌提供了采购的一体化需求…