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食材供应链为餐企带来的不仅仅是高利润
目前餐饮行业正面临着房租成本、员工成本、食材成本持续走高，利润降低的“三高一低”问题，单纯通过提高高客单价来获得高利润的做法只会加速客源的流失。
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连锁餐企为何都要加强食材供应链？
近年来，国内餐饮业正面临着客户需求更加严格，利润越来越薄的处境，急需找到一个有效的成本控制机制来应对危机。
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食材供应链体系到底能为连锁餐企带来多少利润？
每一家成功的连锁餐企背后，都拥有一条完善的供应链，它不仅影响着餐品品质，同时也是企业发展的命脉，任何一点微小的变动，都会影响企业的成本结构。
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烤鱼餐饮竞争火热，不怕，开背巴沙鱼助你成功突围！
众所周知，要说当下火爆的潮流美食，自然要提到“烤鱼”。餐饮市场中，烤鱼为人们带来了不一样的舌尖美味，市场的需求也还是很开阔。而开背巴沙鱼，更是凭借自身的优势，助力不少烤鱼店面在同行火热的竞争中，成功地…
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