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怎么回事?“冰鲜鱼”却留了下来!

怎么回事?“冰鲜鱼”却留了下来!

近年来,各大超市的专柜里,活鱼都消失了,冰鲜鱼却都留了下来。其中的缘由,一句话就可以总结“冰鲜鱼比活鱼更干净更卫生”。为什么呢?目前很多城市已严禁售卖活禽,而活鱼也有类似的问题,因为一些不良商家为了让…
烤鱼店食材品质要过关,选对开背鱼厂家是关键!

烤鱼店食材品质要过关,选对开背鱼厂家是关键!

烤鱼从它刚出现到现在已有不短的时间了,各种各样的烤鱼店更是层出不穷。现如今烤鱼成了很多年轻人聚餐的首选,但是日渐攀升的价格和日益低劣的品质实在是让人分分钟添堵。众所周知,食材品质要从源头抓起。富煌三珍…
富煌三珍开背鱼食材,关注后是惊喜多多!

富煌三珍开背鱼食材,关注后是惊喜多多!

作为一家16年专注标准化水产食材的供应商,富煌三珍始终严把质量关,期间为各类消费者、各大连锁餐饮企业奉上高品质、可持续的开背鱼食材品鉴盛宴,致力于打造环保、健康、安全的“鱼生活”。
这是为什么?冰鲜鱼被指口感差?!

这是为什么?冰鲜鱼被指口感差?!

鱼,一直都是人们餐桌上的一道美食,而且大家普遍认为现杀现做的鱼才是新鲜味美的,经过冰鲜处理后其营养价值就会大打折扣,口感不佳。事实上,这种认知还是存在误区的。