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农业产业化国家重点龙头企业烤鱼标准化食材服务商
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你知道水库养殖的鮰鱼有什么不同吗?

你知道水库养殖的鮰鱼有什么不同吗?

水库养殖的鮰鱼之所以质量好,是因为水体在流动、水质有保障,水源干净无染,养出来的鱼肉质健康,吃起来更放心,水库养殖的鮰鱼个头大,肉质坚实、质嫩不腻、无土腥味。
连锁餐饮企业发展的核心支点在哪里?

连锁餐饮企业发展的核心支点在哪里?

对国内餐饮行业而言,在“八项规定”、“六项禁令”等各种因素影响下,中国餐饮正式迎来大众化时代。品牌化、规模化、连锁化、标准化将是未来餐饮发展的必然趋势。面对全新的发展机遇,餐厅如何打造标准化,解决连锁…
开背鱼-三珍食品官网

餐企的品牌化、规模化、连锁化,为何需要标准化开背鱼的支撑?

当下,国内餐饮行业的发展速度迅猛但也风声鹤唳,蛋糕越来越大吃上蛋糕的人越来越少,尤其是烤鱼、酸菜鱼等品类的火爆。竞争激烈的大环境下,此类餐企的要想实现品牌化、规模化、连锁化,是否可以依靠标准化的开背鱼…
巴沙鱼片-三珍食品官网

国内酸菜鱼市场再起波澜,巴沙鱼片的潜在危机也随之而来?

随着巴沙鱼在国内餐饮市场上的大批量出现,其无刺不腥、嫩滑、易操作、产品形式多样等快餐属性,也是逐渐被大众所熟知。近几年,酸菜鱼更是充分发挥了巴沙鱼的食材性能,顺利搭上了快餐的属性,在餐饮市场上可谓迎来…