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快餐化的市场大趋势下，酸菜巴沙鱼片居然成功逆袭！为什么？
当下，作为主消费群体的80、90、00后，他们的消费可能更多的是以快餐等轻食为主。众所周知，传统意义上的酸菜鱼，虽是家喻户晓，却不能很好地迎合餐饮市场快捷化的大趋势。然而，酸菜巴沙鱼片却凭借着差异化食…
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酸菜鱼行业遇瓶颈期，巴沙酸菜鱼片却果断重启市场！
众所周知，酸菜鱼是众多美食爱好者的挚爱，然而，随着消费需求的“快时尚”化，传统酸菜鱼已经很难满足快节奏的消费人群。近年来，迅速走红的巴沙鱼，是国内餐饮市场中鱼类食材的新宠儿。那么，巴沙酸菜鱼片又是如何…
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为什么说鲢鱼头火锅，颠覆了传统的火锅？
随着消费水平的提高，吃的放心、吃的健康已是大家外出就餐的首要顾虑。以鲢鱼头为食材的鱼火锅，除了鲜香味美，更是消除了很多消费者关于食用后胃部积食、上火等情况的顾虑。
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三珍食品集团举办“食品标签规范暨广告宣传知识”培训
8月24日，三珍食品集团“食品标签规范暨广告宣传知识”培训在三楼会议室举办。黄麓镇市场管理所凌琳所长受邀前来授课。三珍公司总经理付兆琦及相关职能部门全体工作人员在参加讲座，本次培训旨在规范公司商品的标…
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