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餐饮业在疫情过后发生的这些改变，你了解吗？
当下，疫情已经进入常态化的防控阶段，各大餐饮业也逐渐恢复正常的运营。当然，这也掩盖不了此次疫情暴露出的餐饮服务行业的诸多短板，如野味问题，而此次事件没有突出的一些问题也会在疫情过后得到遏制，例如进口食…
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后疫情餐饮时代的经营窘境，离不开对“她”的重视！
后疫情餐饮时代，留给很多餐饮人的是举步维艰的经营窘境。那么，餐饮人又该如何缓解这种局面呢？
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带你了解，后疫情时代标准化食材更受关注的关键所在！
疫情是一个短期的突发事件，但即使考虑长期降本增效需求，国内各大餐饮企业也要减少对人工的依赖。对消费者而言，在面对疫情这种突发事件时，消费者在就餐方面也偏好健康、卫生、标准的味道、稳定的出品，尽可能少的…
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烤鱼餐企择选标准化开背鱼，究竟有哪些好处呢？
民以食为天，烤鱼餐企虽受到疫情重创，但依旧值得长期看好。餐企经营的大成本是食材，那对于下游餐企来说，选择一款标准化的烤鱼食材，就显得至关重要！那么，烤鱼餐企择选标准化开背鱼，究竟又有哪些好处呢？
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