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疫情重创后,这样的水产品食材才更有消费市场,抓紧了解!
众所周知,水产品营养丰富,而且优于禽畜类产品,易吸收且安全性有保障。随着此次疫情的突袭,冰鲜速冻鱼也是越来越受到市场青睐。
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后疫情时代,冷冻水产食材的新机遇是什么?重点看看这几点
受疫情影响,国内各大餐企也是损失严重。目前许多地区陆续禁止活禽交易,一定程度上可能会抑制禽类消费,对冷冻水产食材来说整体利好,这种利好或将在后疫情时代表现出来。
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后疫情餐饮时代,你想了解的就餐消费新趋势,都在这里!
疫情期间,吃变得复杂、谨慎起来,“就餐安全”的消费理念深入人心。而这在一定程度上,也可以说是重塑了食材、消费新趋势。
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揭晓!疫情重创下的后餐饮时代,又有着哪些“经营转机”
疫情之下,酒店、餐饮业遭受重创,“活下去”、“如何活下去”成为众多酒店、餐饮企业都不得不面对的问题。如何将危机化为转机,餐企又能从中得到哪些启示呢?
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