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疫情突袭后，冷冻鮰鱼成各大餐企“绝地反击”的利剑
经过疫情的大洗牌之后，餐饮业的竞争可以说是进入了白热化的阶段，而选用标准化冷冻鮰鱼的餐企将是成功破局疫情冲击的胜利者。为什么这么说呢？疫情之下，消费者对什么敏感？无疑是“食品安全”、“质量过关”。恰巧…
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后疫情时代的新风口，标准化的冷冻鮰鱼餐饮食材
疫情之下，“冲击”厉害的行业必然是餐饮行业。疫情对餐饮业务影响巨大。那么，疫情之下，餐饮企业该如何自救？而当下标准化的冷冻鮰鱼被各大餐企纷纷力推，成为了后疫情时代的新风口。
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疫情冲击后，冷冻鮰鱼成餐企迎来“新生”的核心所在
一场突如其来的疫情，让许多中小餐饮企业经历着生存的历练与考验，疫情使国内餐饮业遭受到前所未有的打击。疫情突袭，不少小的餐饮企业没有抵御能力，所以就加速衰亡了，这些小餐饮企业的倒闭，也是属于行业的正常洗…
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揭晓！冷冻鮰鱼成餐企在后疫情时代新一轮的竞争根本
疫情后时代，国内各大餐企主要是在围绕“食材安全”发力，这不仅是生存之本、社会责任，更是竞争焦点。而野生动物、不可追溯、没有安全标准的食材是有着很大的安全隐患，标准化的冷冻鮰鱼之所以成为餐企的竞争根本，…
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